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レモンを使った簡単ドレッシングをご紹介します。

生のレモンを絞るのも良いですが
スーパーで売られているレモン水が手軽に
使えます。


マリネにも使えるドレッシング


○レモン水    大さじ2
○オリーブオイル 大さじ4
○砂糖・塩    各小さじ1/3
○こしょう    少々




マヨネーズドレッシング


○レモン水    大さじ2
○マヨネーズ   大さじ3
○砂糖・塩    各小さじ1/3




少し大人の味ドレッシング


○レモン水    大さじ1
○マヨネーズ   大さじ4
○粒マスタード  大さじ2
○塩・こしょう  少々





他には、ポン酢や麺つゆ、ごま、しょうゆ、わさび、
そして市販のドレッシングにレモン水を加えて
バリエーションを楽しむこともできます。
レモンにはビタビンCだけではなく
豊富な「天然クエン酸」が含まれています。


摂取することによって、骨密度の増加、
コレステロールの減少、血圧の安定し、
健康的な体に導きます。




毎日、摂取する方法は、
ドレッシングに入れたり
ミネラルウォターにレモン水を入れてみたり
ジュースに入れたり
お酢を使う料理に少し入れてみてくださいね。
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コメント
この記事へのコメント
とても参考になりました!
今後もちょくちょくお邪魔しますね!
2006/06/11(日) 18:12 | URL | pakupaku #-[ 編集]
是非、遊びに来てくださいv-221
いろんな情報を載せていきますので、参考にしてくださいv-237
2006/06/15(木) 19:32 | URL | らっちゃん #JalddpaA[ 編集]
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