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デトックス効果の高い食材を使った
玉ねぎとニンニクを用いておいしい
オニオングラタンを作ります。



作り方
用意するものは、玉ねぎ、ニンニク、パン、バター

1.玉ねぎをスライスにしてフライパンに
  バターを熱して炒める
   
 (時間がかかるので電子レンジで温めてからすると短縮できる)


2.よく炒めた玉ねぎをスープ(コンソメ・鶏がら)に入れる
  ニンニクのすりおろしも入れる
  ローレルの葉を入れる
  お好みで、塩コショウで味を見る

3.トースターでパンに焼き色が付く程度に焼く

4.カップにスープを入れパンを浮かべ
  チーズをのせてオーブンに入れる


パンは、フランスパンがなければ食パンで
チーズは、とろけるチーズがなければスライスチーズを
入れて、手軽に作ってみてはいかがでしょうか?
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